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| CRESCENZA GOCCIA BIANCA |
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| Prodotta con latte vaccino intero, lavorato sapientemente ogni giorno dagli esperti casari, che riescono a coniugare la moderna tecnologia con le più antiche tradizioni di questo prodotto originariamente denominato anche Stracchino. Di pasta cremosa, bianca, lucida e spalmabile si riconosce per il suo gusto dolce ed invitante; prodotta in forme da 2 kg, è disponibile incartata da kg 1 e da 250 g, ed inoltre in vaschette in atmosfera modificata per prolungarne la durata ad almeno 30 gg. |
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| CIRESINO E ROSA DELLE ALPI |
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Prodotti artigianalmente con latte vaccino della Valsassina appena munto, secondo le più antiche tradizioni, il CIRESINO e la ROSA DELLA ALPI sono formaggi freschissimi che esaltano il sapore del latte. Di pasta bianca, spalmabile e soffice si distinguono per il loro gusto dolce e delicato.
CIRESINO: di forma cilindrica da 80 g disponibile in vaschette a peso fisso in atmosfera modificata: da 3 file 250 g, e da 2 file 160 g.
La ROSA DELLE ALPI è disponibile esclusivamente in vaschette da 2 pezzi a peso fisso da 160 g.
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