16-07-2016

L'EXCELLENCE DE CIRESA

 
Depuis trois générations, la Ciresa produit avec passion les typiques fromages lombards et les plus importantes spécialités italiennes.

Dans cette interview, l'un des propriétaires Ciresa raconte les valeurs et la philosophie qui alimente notre entreprise: l'authenticité, le goût et la préservation de la tradition et de saveurs anciennes de notre vallée, combinées à l'appréciation de l'excellence du territoire.

Toujours engagé dans le travail social, Ciresa, depuis des années, avec une grande fierté, est à côté du Centre de formation professionnelle de l'hospitalité de Casargo pour soutenir les nouvelles générations de chefs qui peuvent représenter au mieux les produits lombards dans le monde entier.