10-11-2015

RECETAS DE NOVIEMBRE

Ya estamos en otoño y el frío empieza a hacerse sentir. Con el cambio de la hora y los días que se han acortado, aumenta el deseo de quedarse en casa y gozar de la tranquilidad de la familia.

¿Qué platos piensan preparar para calentar los huesos y el corazón?

Aquí les presentamos unas recetas para recuperar el placer de estar con los amigos y defenderse del primer frío.

Un apetitoso Soufflé de Gorgonzola DOP Picante es perfecto para los aperitivos delante de la chimenea o de la televisión. El Soufflé puede convertirse en un plato ideal de calentar durante las pausas del trabajo. Con notas sabrosas, se enamorarán de su gusto intenso.

Vayamos a Francia para descubrir una receta típica de los Alpes, la Tartiflette.  Ciresa la ha transformado usando su queso más significativo, el Taleggio DOP. Con su sabor rico pero delicado, les transportará de inmediato en la atmósfera de un chalet de montaña.

Quesos emblemáticos de Ciresa, Cimonino y Montanaro se caracterizan por su gusto vivo y sabroso, que se exalta con un poco de aceite de oliva y de pimienta negra.

Hasta el próximo mes con las recetas invernales de Ciresa!